BiochemiaUrody - Strona Barbary Kwiatkowskiej (TYLKO-DO-ODCZYTU)

BasiaKwiatkowska

skapula2

Dołączył: 21 Mar 2005
Posty: 31
:
Skąd: Wrocław

Items
Wysłany: 14 Sie 2005 03:11 pm Temat postu: olej lniany niskolinolenowy

--------------------------------------------------------------------------------

Jak tylko dowiedziałam sie o cudnych właściwościach oleju lnianego pobiegłam do sklepu ze zdrową zywnością i zanabyłam ciemna buteleczkę oleju lnianego tłoczonego na zimno (tzn. poniżej 50'C). Nie doczytałam tylko na butelce napisu - NISKOLINOLENOWY... No i wiem, że nie tarfiłam z wyborem...ale zastanawiam sie jaki ma sens produkcja takiego oleju, skoro jest on pozbawiony -kwasu alfa-LNA, no może nie pozbawiony, ale zawiera jego obniżoną wartość, chociaż producent zastrzega, ze wyprodukowany jest z najlepszych odmian lnu.

Powrót do góry

Basia
Site Admin

Dołączył: 18 Mar 2005
Posty: 1648
:

Items
Wysłany: 18 Sie 2005 01:58 pm Temat postu:

--------------------------------------------------------------------------------

Musisz sie zapytac firmy co tez takiego jest dobrego w oleju niskolinolenowym....

Powrót do góry

asinek

Dołączył: 20 Mar 2005
Posty: 323
:
Skąd: Ratingen, Niemcy

Items
Wysłany: 18 Sie 2005 03:59 pm Temat postu:

--------------------------------------------------------------------------------

ja mysle ze ten olej dzieki obnizeniu zawartosci kwasu linolenowego swietnie nadaje sie do smazenia
kwasy tluszczowe nienasycone "dymia" podczas smazenia, no nie?

Powrót do góry

skapula2

Dołączył: 21 Mar 2005
Posty: 31
:
Skąd: Wrocław

Items
Wysłany: 19 Sie 2005 12:00 am Temat postu:

--------------------------------------------------------------------------------

asinek napisał:
ja mysle ze ten olej dzieki obnizeniu zawartosci kwasu linolenowego swietnie nadaje sie do smazenia
kwasy tluszczowe nienasycone "dymia" podczas smazenia, no nie?

Może masz rację, ale na etykiecie napisano, zeby stosowac olej na zimno- sałatki, surówki itp.
Dziwne, bo wcale nie był tani, za malutką buteleczke zapłaciłam 12 zł.
Musze go jakos zużyć, wypróbuję jak sprawuję się do smażenia, tylko tutaj znów problem, bo prawie wcale nic nie smaże